Cómo elegir un fregadero para la cocina - consejos prácticos.

No hay cosas menores en la cocina. Si pretende que la cocina sea realmente funcional, debe considerar cuidadosamente todos los detalles de esta sala. Esto se aplica no solo al color de las fachadas y al número de armarios, sino también a cosas aparentemente prosaicas como escritorios y lavabos. Los diseñadores han creado muchos tipos de fregaderos para la cocina, cada uno de los cuales es una cierta popularidad. Le ofrecemos para familiarizarse con consejos prácticos sobre cómo elegir un fregadero para la cocina.

Elegir el tipo de instalación para lavar

lavar platos es un proceso inevitable que se realiza todos los días, o incluso varias veces al día. No solo la calidad del resultado depende de la comodidad del lavado, sino también su estado de ánimo y el estado de los muebles cercanos. Spray - un elemento compañero indispensable para lavar platos, cucharas y tazas. Se presentan varios requisitos para el diseño del fregadero, después de lo cual puede elegir la mejor opción. La colada debe ser: espaciosa; conveniente en el trabajo; encaja bien en el diseño de la cocina; No hagas ruidos fuertes al usar.

Overhead

Al elegir un fregadero debe guiarse por el tipo de muebles seleccionados para los muebles de la cocina. Si tiene un juego de cocina estándar, entonces debería haber un lugar para el lavado, un soporte con fijaciones especiales. Se recomienda calcular su ubicación en la etapa de creación de un proyecto de diseño: el módulo con el fregadero debe ubicarse en un lugar conveniente, a cierta distancia de la pared lateral, para evitar interferencias en el trabajo.

Naturalmente, el suministro de agua también debe diseñarse para la conexión a este tipo de equipo. En la mayoría de los casos, se realiza un orificio debajo de la mezcladora en el fregadero, en el estado de ensamblaje representan un diseño.

Lavabo de acero.

Pero las peculiaridades del recipiente permiten usar mezcladores de pared. Esto es algo menos común, pero, sin duda, tiene el derecho a la vida: este tipo de instalación ahorra espacio y hace que el espacio de trabajo sea más conveniente.

Un atributo indispensable de un lavado por encima de la cabeza es un borde que sobresale por encima de la mesa y protege las superficies adyacentes y la pared de las salpicaduras. Dichos parachoques pueden ser de diferentes alturas y formas, pero deben proporcionarse con seguridad. Las juntas de lavado con otros módulos de equipos deben sellarse para evitar que el agua fluya dentro de las estructuras.

Mortise

Fregaderos que se instalan en una ranura especial en el mostrador. Incluso se pueden llamar tradicionales. Tales diseños son más comunes en los interiores modernos de la cocina. Su distribución contribuye a un gran número de opciones de diseño y funcionalidad, incluida la presencia de uno o más tazones, alas, paredes posteriores o laterales, superficies de trabajo adicionales.

En el modo de instalación, las arandelas de embutir se pueden dividir en tres grandes tipos:

• montadas en la parte superior;
• al ras;
• Abajo, debajo de la encimera.

La primera opción es la más común y la más conveniente, tanto durante la instalación como durante la operación. También es muy beneficioso en el diseño: la variedad de diseños y materiales utilizados hace posible convertir un elemento puramente funcional de un entorno de cocina en uno decorativo.

Con la instalación superior, es suficiente cortar un orificio en la mesa, que corresponde en tamaño a los contornos del recipiente debajo del borde. Después de instalar el fregadero, un lado (lo suficientemente ancho en este tipo de estructura) se coloca sobre la mesa y cubre completamente la junta.

Cuando instale el fregadero de mortaja, es necesario sellar el perímetro del contorno de la ranura para que el agua que cae accidentalmente fuera del recipiente no fluya hacia el cajón. Tales lavabos, la mayoría de las veces, se instalan en encimeras de madera y MDF, por lo que la impermeabilización juega un papel importante. Cuando se instala en encimeras de piedra o vidrio, no existen tales requisitos para el nivel de sellado, pero, sin embargo, es necesario aislar el espacio debajo del fregadero de la entrada de agua, lo que liberará olores desagradables y la aparición de moho.

Un fregadero empotrado instalado en la parte superior.

Los lavabos de descarga también se instalan en todos los tipos de mostradores, pero más a menudo en piedra y vidrio. Durante la instalación, requieren una preparación de muy alta precisión del orificio de montaje; su lado es muy estrecho, o no lo es en absoluto. Si no está seguro sobre el nivel de su propio dominio, es mejor utilizar los servicios de un maestro.

Si la mezcladora se puede instalar en el fregadero, o en la encimera o en la pared, al instalar el fregadero, no es posible instalar un grifo cuando está empotrado en el fregadero. La elección depende de la configuración del sistema de plomería y la versión del mezclador. En ambos casos, es conveniente usar la mezcladora y su reemplazo no causa problemas, así como el reemplazo del propio fregadero.

El fregadero se monta a ras de la mesa.

La instalación del fregadero debajo, debajo de la encimera, causa las mayores dificultades.En este caso, está completamente por debajo del nivel de la mesa, lo que impone algunas restricciones en el uso de este sistema; por lo general, esta opción se usa en presencia de una mesa de piedra o vidrio. Como en el caso anterior, la instalación del mezclador se realiza en la pared o sobre una mesa.

Lavabo instalado debajo de la encimera.

Para recomendar cómo elegir un fregadero para la cocina, solo puede ver la versión completa del diseño de la sala y conocer con precisión la configuración de la red de suministro de agua. Como regla general, todas las decisiones sobre la elección del lavado deben tomarse durante la preparación del proyecto. Tras la compra, es necesario verificar la presencia de todos los elementos de sujeción para que durante la instalación no haya dificultades ni retrasos.

Otros métodos de instalación

Hay otras opciones para instalar fregaderos en la cocina. Hay muchas formas de amueblar una cocina y diseñar su diseño, por lo que los fregaderos descritos anteriormente no son adecuados. Aquí es más apropiado montarlo en la pared o instalarlo en una mesa separada. Esto es especialmente cierto en el caso de los lavabos de hierro fundido, que se producen solo para este tipo de instalación.

Las cocinas decoradas al estilo popular, de alta tecnología o modernas, así como el eclecticismo moderno, también permiten la instalación de fregaderos en lugares inusuales y con fijaciones más bien no estándar. Pero en pos de la extravagancia y el diseño original, no debemos olvidar que el lavado es un elemento exclusivamente funcional de la decoración, y no se debe sacrificar la facilidad de uso, incluso para el diseño más sofisticado.

Cómo decidir sobre el diseño del fregadero

Los fabricantes de equipos sanitarios y de cocina ofrecen varias opciones para el lavado y puede parecer que es bastante difícil determinar qué fregadero es mejor para la cocina. De hecho, el diseño de la cocina y las preferencias personales juegan un papel importante aquí, pero además de esto, es necesario tener en cuenta los aspectos prácticos del uso del fregadero, las posibilidades del juego de cocina y la sala de cocina en general.

Número de lavamanos

Según el número de recipientes, los lavamanos pueden ser:

• con un cuenco;
• con dos tazones del mismo tamaño;
• con dos tazones de diferentes tamaños;
• con tres tazones.

En su forma clásica, el fregadero de la cocina tiene un tazón, cuyo propósito inmediato es lavar los platos.

La ventaja de los lavabos de dos cubetas del mismo tamaño es su comodidad y versatilidad. En este caso, tendrá dos tazones, en uno de los cuales puede, por ejemplo, remojar una sartén o un sartén quemados, y en los segundos platos de lavado.

Los fregaderos con dos tazones, de diferentes tamaños, también amplían la funcionalidad de este aparato de cocina. Por ejemplo, en un tazón pequeño es muy conveniente lavar y pelar frutas o verduras, mientras que en un tazón grande habrá platos sucios.

También hay lavabos con tres tazones, dos de los cuales son iguales en tamaño y el tercero es un poco más pequeño. Pero es deseable instalar dichos fregaderos en cocinas de áreas grandes, ya que son bastante incómodos y no son muy cómodos de usar.

Un atributo necesario del sumidero es un drenaje. Es muy bueno cuando está equipado con una válvula que le permite recolectar cierta cantidad de agua en el fregadero, por ejemplo, para remojar los platos. Algunos lavabos están equipados con un desagüe y un rebosadero, lo que también es muy conveniente durante la operación. La presencia de desbordamiento es especialmente importante si, cuando usa un lavado de autos, a menudo se acumula en su agua.

Forma del tazón

El lavado se realiza con una variedad de tazones:

Trapezoidal.

La práctica demuestra que es mejor usar fregaderos cuadrados con dos tazones de diferentes tamaños. Pero las esquinas de los tazones deben estar redondeadas en un radio notable, lo que le permite eliminar las zonas "muertas" y usar el volumen por completo. Los tazones redondos también son convenientes, y cuando están en ángulo, son triangulares.

Al igual que con la opción de instalación elegida, la forma del tazón debe seleccionarse no solo por sus cualidades estéticas y de diseño, sino, sobre todo, por su funcionalidad. Si tiene un estudio o un apartamento pequeño de una habitación, no debe comprar fregaderos para tres contenedores con cuencos redondos, basta con un doble, o incluso con uno solo, pero siempre con una plataforma lateral.

Profundidad del tazón

La profundidad del tazón de lavado está en el rango de 120 a 200 mm, la facilidad de uso y la cantidad de platos que se pueden lavar a la vez dependen de este parámetro. En casas donde viven familias numerosas y con frecuencia se prepara comida, es necesario instalar fregaderos de gran profundidad, al menos 180 mm.

Y en apartamentos pequeños, donde solo se lavan unos platos o vasos a la vez, es suficiente entre 120 y 140 mm.

En presencia de un drenaje con una válvula, la profundidad del lavado también es importante: cuanto más grande es, mayor es el volumen de agua para remojar los platos. Pero con un drenaje convencional, es más conveniente lavarlo con un indicador de profundidad promedio. Al igual que en cualquier otro, no solo equipo de cocina, los indicadores extremos en el rango de parámetros son los menos prácticos. Los más bajos conducen a una menor facilidad de uso y fragilidad de la operación, y al máximo, para desperdiciar dinero. La mayor parte de la funcionalidad nunca se utiliza. El criterio de selección debe ser minimalismo razonable.

El lado alrededor del tazón

La conveniencia y la ergonomía del lavado también dependen de la disponibilidad y la forma de los lados. Casi cada lavabo, más grande o más pequeño, tiene lados. A menudo, los orificios prefabricados para la mezcladora se hacen en ellos, o se planea el lugar donde son más convenientes para cortar. Si su sistema de suministro de agua está diseñado para la instalación de un grifo de pared, entonces debe comprar un fregadero con un lado estrecho, el ancho solo interferirá y el orificio tendrá que ser tapado, lo cual es feo y conlleva gastos innecesarios.

Puede haber varios orificios en el costado, cuyo propósito no es completamente claro. Se pueden usar como mezclador y dispensador de detergente, como dos mezcladores (en fregaderos grandes para varios tazones), como un drenaje adicional. Si el propósito de los hoyos adicionales no está claro para usted, o su sistema de suministro de agua y alcantarillado no son adecuados para ellos, elija otra opción.

Fregaderos con ala o sin ala

La cantidad de tiempo empleado en lavar los platos depende del tipo de fregadero que se elija para la cocina. El lugar de trabajo debe ser cómodo y ergonómico, y el equipo para lavar los platos por una buena razón puede llamarse el lugar de trabajo de un ama de casa (o de un soltero, así como de cualquier cocina de aficionados).

Un elemento importante de un fregadero es un ala: un plano horizontal en uno o ambos lados del fregadero que mira hacia el área de trabajo de una unidad de cocina. En la mayoría de los casos, el ala está ondulada, con ranuras que dirigen el flujo de agua. Pero hay modelos con alas lisas. Al comprarlos o instalarlos, es necesario verificar la pendiente del avión: debe dirigirse hacia el fregadero, para que el agua no se pare y no forme charcos, que deben limpiarse constantemente. Hay modelos y completamente sin alas, o con plataformas muy estrechas.

Antes de elegir una opción de lavado, debe decidir cuáles son sus inclinaciones culinarias: si no va a cocinar mucho y con frecuencia, es posible que el ala no sea necesaria, pero que solo ocupe un lugar escaso.

Pero si estás interesado en cocinar o necesitas cocinar mucho ya menudo, un ala espaciosa es una necesidad. El ala es muy conveniente para organizar diversos utensilios de cocina, preparar verduras o secar platos.

El lavado se puede realizar con el ala derecha o izquierda. La elección dependerá de sus preferencias personales y las características de la sala de cocina.

Los lavabos destinados para el montaje inferior, por regla general, no están equipados con un ala. Su función es realizada por la superficie de una mesa de vidrio o piedra. Pero en estructuras de madera o MDF, es deseable instalar el ala, ya que el agua que cae en ellas eventualmente inutilizará el material.

Elección del material para la fabricación de un lavado

Acero inoxidable

El material principal y más popular para la fabricación de un lavado es el acero inoxidable. Pero el acero se ha vuelto diferente. Los fabricantes utilizan marcas diferentes, no todas son adecuadas para trabajar en contacto constante con agua y detergentes. El acero no estándar se puede reconocer solo después de la aparición de manchas de corrosión en la superficie del recipiente o ala.

Este fenómeno se observa con bastante poca frecuencia, pero es de esperar que compre un lavadero de automóviles de un fabricante desconocido a un precio totalmente variable. Si desea comprar un fregadero de acero inoxidable, preste atención a la marca. Como regla general, los fabricantes conocidos no ahorran en el metal.

Si el pasaporte del producto o en la etiqueta indica el grado de acero a partir del cual se realiza el lavado, puede descifrar su composición por el grado de metal abriendo cualquier sitio en la metalurgia. El acero de calidad debe contener al menos un 18% de cromo y un 10% de níquel; solo en este caso, se garantiza una larga vida útil.

Antes de elegir un fregadero de cocina de acero inoxidable en la versión final, debe prestar atención al grosor del metal del que está hecho. Si se utiliza una hoja con un grosor de menos de 0,5 mm en la producción, entonces no debe comprar un fregadero de este tipo. Además del hecho de que estallará fuertemente cuando caiga un chorro de agua, es inevitable el daño por los bordes afilados de los utensilios de metal o simplemente por objetos duros.

El grosor del fregadero en el rango de 0.6 a 0.9 mm es óptimo. Dichos productos son aceptables en peso, tienen una resistencia mecánica suficiente y no son demasiado ruidosos. Su precio es bastante asequible. Este metal se utiliza para lavar todas las estructuras más comunes.Los lavabos más caros están hechos de espesores de hasta 1,2 mm. Se pueden reconocer por soldaduras entre los elementos estructurales. Las costuras suelen estar pulidas y lijadas, pero pueden notarse. La presencia de soldaduras, paradójicamente, es un indicador de alta calidad y durabilidad del lavado.

La superficie del acero inoxidable está pulida hasta un estado de espejo, mate o decorada con un revestimiento de PVD. Las superficies de los espejos son las más hermosas, pero requieren un manejo cuidadoso: los rasguños más leves se vuelven perceptibles y es bastante difícil eliminarlos.

Los lavados mate son los más prácticos: las manchas, las gotas y los pequeños arañazos son invisibles. Son fáciles de lavar: después de las instalaciones de la cocina doméstica no hay manchas, incluso los solventes ligeros no dejan rastros en la superficie. Cuando se procesan polvos abrasivos para cocinas, el fregadero también conserva su aspecto original.

Las superficies de PVD son muy decorativas y muy duraderas. Este método se aplica a la pulverización de relojes de pulsera, cuya calidad de recubrimientos está fuera de toda duda y es duradera en condiciones operativas más bien duras. Pero la belleza requiere sacrificios, ya que los recubrimientos de oro, cobre, bronce o envejecidos artificialmente son bastante caros. Pero tales sumideros están destinados a interiores exclusivos que se calculan sobre gastos financieros considerables.

Piedra artificial

Los fregaderos de este material han recibido recientemente una distribución considerable y no son de menor popularidad que el acero inoxidable. Piedra artificial - una mezcla de materias primas naturales con aglutinantes poliméricos. El relleno es de mármol o granito o aglomerado de cuarzo. Después de la solidificación, la mezcla se caracteriza por su alta resistencia, superficie lisa y la capacidad de conservar su forma bajo cualquier efecto mecánico y térmico.

Un argumento importante para elegir un fregadero de piedra artificial es una amplia gama de soluciones de color: puede elegir tanto una imitación completa de minerales naturales como colores y texturas completamente originales que no se encuentran en la naturaleza. Las encimeras a menudo están hechas de materiales compuestos de polímeros y minerales; una vez que seleccionó correctamente el fregadero y la parte superior de la mesa, puede obtener combinaciones muy hermosas que decoran el interior de la cocina. La resistencia mecánica también es bastante alta, así como la resistencia a la temperatura.

Hay varios tipos de lavabos de piedra. Todos ellos están hechos de materiales naturales y sintéticos cuyas propiedades se asemejan en cierta medida a la piedra.

Los materiales más comunes para la producción de fregaderos de piedra son:

• gres porcelánico;
• piedra acrílica;
• aglomerado.

Anteriormente hemos escrito sobre sumideros de piedra de varios tipos, donde comparamos sus lados positivo y negativo, por lo tanto, no repetiremos aquí.

• Al comparar diferentes fregaderos de piedra, puede leer en el artículo: Ventajas y desventajas de los fregaderos de piedra para cocinas.

Cerámica

Los fregaderos de cerámica también se caracterizan por propiedades similares. Son menos comunes, pero también se encuentran en las colecciones de muchos fabricantes. Por el número de colores, son significativamente inferiores a la piedra artificial, también son menos duraderos, pero más duros y más difíciles de instalar. interiores

Hierro fundido

Con un sonido de esta palabra, hay una sensación de masividad y confiabilidad. Esto es exactamente lo que son los sumideros de hierro fundido. Se fabrican por fundición y se cubren con una capa de esmalte más gruesa y duradera de diferentes colores. Pero la demanda de productos principalmente blancos y azulados se debe a su apariencia atractiva y practicidad. Algunos fabricantes de fregaderos de hierro fundido, como la fábrica de Kohler, confían en formas originales; muchos modelos de fregaderos pueden considerarse obras de arte.

Al igual que los baños de hierro fundido, los lavabos se caracterizan por su alta capacidad calorífica, alto peso y altos requisitos para la resistencia de los sujetadores. El esmalte es muy sensible a los cambios bruscos de temperatura, y los golpes con objetos masivos o la caída de herramientas o utensilios metálicos pueden causar grietas no solo en el esmalte, sino también en el cuerpo del producto.

En la mayoría de los casos, los lavabos de hierro fundido están diseñados para montaje en pared, pero también hay modelos de mortaja. La simplicidad del cuidado del esmalte superficial no es inferior al acero inoxidable, sino que es más sensible a los abrasivos. Para que el esmalte no pierda brillo, es mejor lavarlo con esponjas suaves y un paño, sin usar rejillas metálicas ni cepillos.

Fregaderos de otros materiales

Además del acero inoxidable, piedra artificial y hierro fundido, el lavado se puede hacer de otros materiales:

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• vidrio;
• piedra natural;
• cobre;
• bronce;
• polímeros.

Hay incluso lavabos de madera. Pero por lo general, todas las lavadoras de materiales no estándar son piezas hechas para un interior específico. Son caros, excepto por lo funcional, tienen un alto valor decorativo y no están muy extendidos. Mucho más a menudo es posible encontrar los sumideros combinados. Están hechos de varios materiales, por ejemplo, un recipiente de acero inoxidable y un ala de vidrio, o un ala de acero inoxidable o bronce en un recipiente de piedra.

En la mayoría de los casos, los lavados combinados son mucho más prácticos que los realizados con el mismo material. Muy a menudo, sus precios no son más altos que el costo del equipo de cocina común y cualquiera puede comprarlos.

Selección de accesorios adicionales para el lavado - La semejanza de un colador con un soporte a bordo del fregadero. Simple a primera vista, los dispositivos pueden ahorrar hasta un 25% del tiempo al cocinar varios platos y limpiar la cocina.

Fregadero con una tabla de cortar deslizante.

Collander para el lavado.

Secador de platos.

Un dispositivo importante que se puede agregar al sifón del fregadero es un triturador de desechos. La trituradora convierte trozos de desperdicios de vegetales, frutas y otros productos en una papilla homogénea que se lava fácilmente con agua. La práctica demuestra que en presencia de un dispensador, la necesidad de limpiar las tuberías de alcantarillado ocurre un orden de magnitud con menos frecuencia.

Dispersor en la sección.

Cada uno de los fabricantes de equipos de cocina ofrece sus propias opciones para fregaderos y accesorios. Al elegir, uno debe mirar no solo el nivel de diseño, sino también la practicidad del uso. El fregadero siempre está en demanda, incluso si hay un poderoso lavaplatos en la cocina.